神奈川県横須賀市「坦坦麺餃子工房・北京」。醤油ベースのスープにザーサイやひき肉の入った生姜風味のあんかけがかかったラーメン。辛さは4段階選べる

神奈川県横須賀市「坦坦麺餃子工房・北京」。醤油ベースのスープにザーサイやひき肉の入った生姜風味のあんかけがかかったラーメン。辛さは4段階選べる

【店名】
坦坦麺餃子工房北京 
【所在地】
神奈川県横須賀市衣笠栄町1丁目70?129

【性別】女性
【年齢】56歳
【職業】介護職


【お店を知ったきっかけ】
衣笠駅から徒歩3分くらいの商店街にある坦坦麺餃子工房北京は店の入口は全面ガラス張りで、店内は見通せます。
近くの病院で検査があり、朝から何も食べれなくていつも混んでいるから気になっていたこちらのお店に入店しようと思いました。
担々麺が絶品の老舗で営業時間が11:30からでお昼時にはいつも満席でなかなかタイミングが合わずに入店出来なかったのですが、病院検査が終わる時間が14:00だったのでそれから一人で行きました。
お昼どきの混雑は避けられたのですぐに入店出来ましたがこの時間でもお客さんがぱらぱら入店してきます。
 

【誰と行ったか】
自分一人で行きました。




【お店の雰囲気】
店内ガラス張りで店内が見渡せ、中に入ると正面の厨房で作っているのが見えます。
テレビモニターが厨房の方に大きいモニターと入り口側にもあり、カウンター席にも小さいモニターがありニュースやワイドショーみたいな番組がかかっていて見る事が出来ます。
店内は綺麗で荷物を置くかごも用意してあり女性一人でも入りやすいお店です。
人気があり常連さんの多いお店かと思います。
店員さんも元気があり活気がありあります。
駐車場はありませんが、近隣の商店街の駐車場があるのでそこを利用できます。
 

【注文したもの】
広東風焼きそば 




【感想】
夏の熱い時期でしたので看板メニューの担々麺は外が暑すぎて冬まで持ち越し。
広東風焼きそばのあんかけの具材も白菜、人参、きくらげ、タケノコ、ウズラの卵、と沢山入っていて熱々のあんと少し焼いた麺のやらかいところと焼かれて香ばしく歯ごたえある感じが熱々のあんと絡んで絶妙でとても美味しかったです。
海老や野菜をたっぷり使用したあんは濃くなく自分好みの食が進む美味しさでボリューム感もありとても満足できる一品でした。
盛り付けも綺麗で普通盛りでも満足できる量であんが少ないとがっかりしてしましますがこちらのお店はあんがたっぷりかかっていて冷めにくく最後まで美味しく頂けます。
私は食べてる途中でたっぷりのお酢とからしを混ぜるのが好きな食べ方です。
 




【他のメニューやトッピングなど】
ワンタンメン、タンメン、マーボー麺などもありラーメンの種類も多い。
チャーハン、中華丼、海老と野菜のあんかけご飯、広東風焼きそば、点心もあり餃子、水餃子、春巻き、シュウマイ。
お子様ラーメンチャーハンプレートもあります。
セットメニューがAセットBセットCセットと3種類




【エピソード】
近くの病院で検査があり、朝から何も食べれなくて折角食事をするならこの店と決めていました。
いつも混んでいるから気になっていたこちらのお店に入店しようと思いました。
担々麺が絶品の老舗で営業時間が11:30からでお昼時にはいつも満席でなかなかタイミングが合わずに入店出来なかったのですが、病院検査が終わる時間が14:00だったので検査終了後から一人で行きました。
お昼どきの混雑は避けられ1人だったのですぐにカウンター席に入れました。
入店出来ましたがこの時間でもお客さんがぱらぱら入店してきます。
 




【知人の評判】
常連客さんが多いですね。
「中辛大盛であと餃子」と席について間もなく店員さんが水を運んでくる前から声を出して注文している男性がほとんどで、初めて行った時はびっくりしましたしそのメニューが美味しいんだなととても気になりました。
商店街で買い物を終えた人がお昼に寄ったりと遅い時間でも割とお客さんがいます。
月に1度の感謝デーは半額セールは外に行列が出来るほどの人気です。
持ち帰りも出来るので大変お得で嬉しいです。
 




【他との比較】
ここの担々?は「特製担々?」刻んだザーサイと生姜の効いたとろみが強いスープみたいなあんかけ風麺で、一般的な肉みそがのっている胡麻の風味の担々麺と全然違うラーメンですがほとんどのお客様がこれを注文しています。
他のお店で見かけない辛さの中にコクと風味がある個性的なくせになる美味しいラーメンだと思います。
 




【価格と満足度】
広東風焼きそばは900円でボリューム、値段も満足です。
おすすめはランチセットでサラダや杏仁豆腐が付いて880円はお手頃だと思います。
担々麺は普通〜特辛辛さは並、中辛、大辛、超大辛まで4段階辛さを頼めます。
他の一品物も、リーズナブルなので、得々生ビールセットなど730円チョイ飲みにも嬉しいですね。
 




【期待すること】
月に1度の感謝デーは半額セールなのでいつも行列。
坦々麺と餃子を半額にて提供してくれて嬉しいです。
なくなり次第の終了店頭ワゴン販売もしていて、炒飯・餃子・焼売・焼きそば・春巻き・焼き豚など、どれも美味しそうですし持ち帰り出来るので夕食の一品としても助かります。
家の近くに出来たのでこちらを利用しようと思います。
 



この季節には食べたくなるラーメンです。
いつも混んでいるけど熱々で冷めにくい美味しい特製担々麺を食べに行こう。
他にはない醤油ベースのスープにザーサイやひき肉の入った生姜風味のあんかけがかかったラーメンが絶品です。
是非食べてみて。
辛い物好きの人は是非大辛で熱さと辛さをチャレンジして!身体が心から温まります。

坦坦麺餃子工房北京 
神奈川県横須賀市衣笠栄町1丁目70?129
女性・56歳・介護職
神奈川県横須賀市「坦坦麺餃子工房・北京」。醤油ベースのスープにザーサイやひき肉の入った生姜風味のあんかけがかかったラーメン。辛さは4段階選べる